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Aromenfreier Genuss oder nur „Geschmacklosigkeit“?

Über den Trend, ohne oder mit sehr wenig Aroma zu dampfen Für mein „Experiment“ zur Wendelverschmutzung durch die Zuluft (Gedämpfte Krustentiere) kam ich auch in den Genuss, eine ganze Zeit ausschließlich aromafrei zu dampfen. Ich habe das „tapfer“ auf mich genommen, denn mir war (für mich) das Ergebnis wirklich wichtig, weshalb ich mir sagte: „Da…